법조인의 커피 여정: 로스쿨에서 시작된 에스프레소 중독

안녕하세요. 오늘은 제 블로그에 커피에 대한 이야기를 시작하고자 합니다. 변호사로서의 일상 속에서 커피가 어떻게 자리 잡게 되었는지, 그리고 그 과정에서 느낀 점들을 공유하겠습니다.

커피와의 첫 만남: 로스쿨 시절

로스쿨 시절, 저는 커피를 그저 카페인을 보충하기 위한 수단으로 여겼습니다. 그러나 친구의 권유로 에스프레소 머신과 원두 그라인더를 구매하게 되었고, 이는 제 커피에 대한 인식을 바꾸는 계기가 되었습니다.처음에는 단순한 호기심이었지만, 직접 원두를 갈고 에스프레소를 추출하는 과정에서 커피의 매력을 느끼게 되었습니다. 법전을 펼쳐놓고 공부하다가 에스프레소 한 잔을 내리는 것이 저만의 작은 의식이 되었습니다.

에스프레소의 매력에 빠지다

에스프레소를 처음 마셨을 때의 경험은 잊을 수 없습니다. 진한 향과 풍부한 크레마, 그리고 입안 가득 퍼지는 복합적인 맛이 인상적이었습니다. 이후 에스프레소 추출에 대해 더 깊이 공부하기 시작했습니다. 원두의 종류, 로스팅 정도, 분쇄 굵기, 추출 시간, 수압 등 다양한 요소를 고려해야 했습니다.

법조계와 커피의 만남

변호사가 된 후에도 커피에 대한 열정은 계속되었습니다. 법정에 가기 전 마시는 한 잔의 에스프레소는 제 아침 루틴의 필수가 되었습니다. 커피와 법률 사이에는 몇 가지 공통점이 있습니다. 둘 다 정확성과 일관성이 중요하며, 작은 디테일이 큰 차이를 만듭니다.

커피, 그 이상의 의미

커피는 이제 단순한 음료 이상의 의미를 가집니다. 스트레스 해소의 수단이자, 창의성의 원천이 되었습니다. 복잡한 법률 문제를 고민할 때면, 에스프레소 한 잔을 마시며 생각을 정리합니다. 커피 향을 맡으며 잠시 눈을 감고 있는 것만으로도 새로운 아이디어가 떠오르곤 합니다.또한, 커피는 인간관계의 매개체가 되었습니다. 의뢰인과의 미팅, 동료 변호사들과의 대화에서 좋은 커피 한 잔은 분위기를 부드럽게 만들어줍니다. 커피에 대한 이야기로 시작된 대화가 깊이 있는 토론으로 이어지는 경우도 많습니다.

앞으로의 커피 여정

이제 저는 단순한 커피 애호가를 넘어 진정한 커피 매니아가 되었습니다. 다양한 원두와 추출 방식을 실험하고, 새로운 카페를 탐방하는 것이 저의 즐거움이 되었습니다.앞으로 이 블로그를 통해 제가 경험한 다양한 커피 이야기를 나누고자 합니다. 특별한 원두 소개, 추출 팁, 카페 리뷰 등 커피에 관한 모든 것을 다룰 예정입니다. 법조인으로서의 경험과 커피를 연결 짓는 흥미로운 이야기들도 포함될 것입니다.

커피는 단순한 음료가 아닙니다. 그것은 예술이자, 과학이며, 인생의 작은 쉼표가 되어줍니다. 다음 포스팅에서는 제가 애용하는 에스프레소 레시피와 함께, 완벽한 에스프레소를 만드는 팁을 소개하겠습니다.